根据国家法律法规及其社团登记管理条例，商会由揭阳市从事鞋业鞋材的生产、经营厂家和相关的单位、团体组成。为维护和实现同行共同利益而自发商会由揭阳市从事鞋业鞋组成的全市佳非营利性社会组织。